配料 200 克煮熟并冷却的青豌豆（约 1.5 杯） 4 个萝卜，切薄片 15 毫升（1 汤匙）新鲜欧芹，切碎 5 根熟芦笋茎，切半 制作醋汁 15 毫升（1 汤匙）第戎芥末酱 30 毫升（2 汤匙）白葡萄酒醋 45 毫升（3 汤匙）橄榄油 盐和胡椒适量 制作说明 将青豆、萝卜片、芦笋和欧芹放入沙拉碗中混合。 混合芥末、醋和橄榄油，调制醋汁，并加入盐和胡椒调味。 将调味汁倒在沙拉上，翻拌均匀后即可食用。
