配料 500 克新土豆，煮熟后切块（约 3 杯） 2 个香葱，切薄片 30 毫升（2 汤匙）切碎的新鲜韭葱或青葱 制作醋汁 30 毫升（2 汤匙）白香醋 60 毫升（4 汤匙）橄榄油 15 毫升（1 汤匙）第戎芥末酱 30 毫升（2 汤匙）枫糖浆 盐和胡椒粉适量 制作说明 将热马铃薯、香葱和韭菜放入沙拉碗中混合。 将醋、芥末酱、糖浆和橄榄油混合，并用盐和胡椒调味，准备醋汁。 将醋汁倒在马铃薯上，轻轻翻拌后即可食用。
