烤鸡肉沙拉

烤鸡肉沙拉

份量 : 4 - 准备时间 : 10 分钟 - 烹制时间 : 6 分钟

配料

• 2 块鸡胸肉，切成条状
• 30 毫升（2 汤匙）Hydro Culture Asian Blend
• 60 毫升（4 汤匙）面粉或玉米淀粉
• 60 毫升（4 汤匙）油
• 250 毫升（1 杯）红辣椒，切丝
• 250 毫升（1 杯）雪豆，切丝
• 250 毫升（1 杯）芒果，切丝
• 500 毫升（2 杯）罗马生菜，切碎
• 盐和胡椒适量

调味汁

• 30 毫升（2 汤匙）Hydro Culture 亚洲混合调味汁
• 120 毫升（8 汤匙）菜籽油
• 15 毫升（1 汤匙）枫糖浆
• 60 毫升（4 汤匙）白葡萄酒或米醋
• 盐和胡椒粉适量

准备工作

1. 在一个碗中，将亚洲风味混合物涂抹在鸡条上。
2. 然后在面粉或玉米淀粉中滚动鸡条。
3. 在热煎锅中，用中高火，在少许油中煎鸡肉，每面煎 2 至 3 分钟。根据需要调味。
4. 在一个碗中，将亚洲风味混合料、油、枫糖浆和醋混合，制成醋汁。检查调味。
5. 将青椒、雪豆、芒果和生菜加入醋汁中，搅拌均匀。
6. 将沙拉分放在盘子里，然后放入鸡条。