配料 200 克（1 1/2 杯）藜麦，煮熟并冷却 1升（4杯）小菠菜叶 125 毫升（1/2 杯）干番茄 制作醋汁 30 毫升（2 汤匙）新鲜橙汁 15 毫升（1 汤匙）苹果醋 45 毫升（3 汤匙）橄榄油 盐和胡椒适量 制作方法 将煮熟的藜麦、菠菜和干番茄放入沙拉碗中混合。 将橙汁、苹果醋和橄榄油混合，然后用盐和胡椒粉调味，准备醋汁。 将醋汁浇在沙拉上，翻拌均匀后即可食用。
