芝麻菜、柑橘类水果和葵花籽沙拉

配料

• 100 克火箭菜（约 4 杯）
• 1 个橙子，去皮切片
• 1 个柚子，去皮切片
• 30 克（约 1/4 杯）葵花籽，烤熟

制作醋汁

• 15 毫升（1 汤匙）柠檬汁
• 45 毫升（3 汤匙）橄榄油
• 盐和胡椒适量

制作说明

1. 将火箭菜、柑橘片和葵花籽放入沙拉碗中混合。
2. 将柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒粉混合，准备醋汁。
3. 将醋汁倒在沙拉上，轻轻翻拌后即可食用。

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