烟熏三文鱼熏牛肉和牛油果沙拉

供餐人数 : 2

准备时间 : 10 分钟

烹饪时间 : 无

• 1 包 100 克的熏鲑鱼熏腊肠
• 1 个熟鳄梨，切丁
• 30 毫升（2 汤匙）红洋葱，切碎
• 15 毫升（1 汤匙）酸豆，沥干
• 30 毫升（2 汤匙）特级初榨橄榄油
• 15 毫升（1 汤匙）新鲜柠檬汁
• 1/2 杯碎羊奶酪
• 盐和胡椒适量
• 2 把新鲜火箭菜

准备工作

1. 在碗中加入牛油果、红洋葱、酸辣椒、橄榄油和柠檬汁。
2. 加入切成条状的熏三文鱼和碎羊奶酪。
3. 加入盐和胡椒调味。
4. 轻轻翻拌，使配料均匀沾满沙拉。
5. 将沙拉放在火箭菜上食用。