樱桃番茄、罗勒和马苏里拉芝士沙拉

Salade de tomates cerises, basilic et mozzarella

配料

  • 200 克樱桃番茄,切半(约 1.5 杯)
  • 150 克马苏里拉奶酪,切片或球状(约 1 杯)
  • 30 毫升(2 汤匙)新鲜罗勒,切碎

配醋汁

  • 15 毫升(1 汤匙)黑醋
  • 45 毫升(3 汤匙)橄榄油
  • 盐和胡椒适量

制作说明

  1. 将樱桃番茄、马苏里拉芝士和罗勒放入沙拉碗中混合。
  2. 将意大利黑醋和橄榄油混合,加入盐和胡椒调味,准备醋汁。
  3. 将调味汁倒在沙拉上,翻拌均匀后即可食用。

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