烤三文鱼

烤三文鱼

份量 : 4 - 准备 : 5 分钟 - 烹制 : 10 分钟

配料

• 1 个柠檬，去皮
• 1 个青柠，去皮
• 250 毫升（1 杯）蛋黄酱
• 125 毫升（1/2 杯）panko 面包屑
• 125 毫升（1/2 杯）核桃仁，切碎
• 5 毫升（1 茶匙）辣椒酱
• 1 瓣大蒜，切碎
• 4 块三文鱼排
• 125 毫升（1/2 杯）新鲜香菜，切碎
• 盐和现磨胡椒粉适量

准备工作

1. 将烤箱预热至 200°C（400°F），烤架放在中间位置。
2. 在一个碗中加入果酱、蛋黄酱、面包屑、核桃仁、srirashra 酱和大蒜。
3. 在铺有羊皮纸或硅胶垫的烤盘上，摆上三文鱼排，并在上面铺上准备好的混合物。
4. 在烤箱中烤制 6 分钟，最后在烤架上烤至表皮上色。
5. 上桌前，在三文鱼上撒上香菜。