鸡肉饺子汤

Soupe aux boulettes de poulet

4 人份

准备时间 : 10 分钟

烹饪时间:15 分钟

配料

  • 380 克番茄罗勒酱鸡肉丸(真空包装)
  • 125 克(1/2 杯)小意大利面(如奥索面)
  • 1.5 升(6 杯)鸡汤或蔬菜汤
  • 1 汤匙枫糖浆
  • 1 汤匙辣酱(根据个人口味)
  • 1 把新鲜罗勒,切碎
  • 磨碎的帕尔马干酪作点缀
  • 盐和胡椒粉适量

准备工作

  1. 在大锅中加入高汤煮沸。在锅中加入鸡肉丸、酱汁、意大利面、枫糖浆和辣酱。
  2. 将火调至中火,炖煮 15 分钟,不时搅拌,直至意大利面变软、肉丸加热至透彻。
  3. 用盐和胡椒调味。
  4. 热食,点缀新鲜罗勒和磨碎的帕尔马干酪。



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