鸡汤面

Soupe poulet et nouilles

4 人份

准备时间 : 10 分钟

烹饪时间:15 分钟

配料

  • 400 克煨鸡肉(甜芥末和枫糖浆)
  • 1.5 升(6 杯)鸡汤
  • 500 毫升(2 杯)面条(粉丝或小面条)
  • 1 根胡萝卜,切成细丝
  • 1 根韭葱,切成环状
  • 1 根芹菜,切成环状
  • 盐和胡椒适量
  • 新鲜香菜点缀

准备工作

  1. 在大锅中加热鸡汤。
  2. 在汤中加入胡萝卜、韭菜和芹菜,煮约 10 分钟,直到蔬菜变软。
  3. 加入面条和鸡丝,煮 5-7 分钟,直到面条煮熟。
  4. 用盐和胡椒调味。
  5. 热食,用新鲜香菜点缀。



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