准备时间：15 分钟
烹饪时间：无
份数 : 2
配料
- 1 管三文鱼二重奏（新鲜和烟熏三文鱼）
- 60 毫升（1/4 杯）石榴籽
- 1 汤匙新鲜薄荷，切碎
- 2 汤匙蛋黄酱
- 15 毫升（1 汤匙）柠檬汁或酸橙汁
- 1 汤匙蜂蜜
- 1 汤匙橄榄油
- 1 汤匙烤葵花籽
- 盐和胡椒粉适量
准备工作
- 将一管三文鱼多汁粉倒入碗中。加入石榴籽和切碎的薄荷。
- 在另一个碗中加入蛋黄酱、柠檬汁、橄榄油和蜂蜜。将这些混合物加入三文鱼和其他配料中，使塔塔粉粘合在一起。
- 用盐和胡椒调味，然后轻轻翻拌，让所有配料都沾上酱汁。
- 撒上烤过的葵花籽。
- 在冰箱中静置 10 分钟，让味道充分融合。
- 冷藏后与吐司、饼干一起食用，或作为沙拉的开胃菜。
