准备时间：15 分钟
烹饪时间：无
份数 : 2
配料
- 1 筒三文鱼二重奏（新鲜三文鱼和烟熏三文鱼）
- 1 个橙子，去皮切小块
- 1/2 个葡萄柚，去皮并切成小块
- 15 毫升（1 汤匙）柠檬汁或酸橙汁
- 15 毫升（1 汤匙）橄榄油
- 1 汤匙切碎的粉红胡椒粒
- 1 汤匙切碎的新鲜韭菜或香菜
- 盐适量
准备工作
- 将三文鱼酱倒入碗中。加入橙子和西柚块。
- 搅拌柠檬汁和橄榄油。轻轻搅拌，使三文鱼和柑橘类水果沾满酱汁。
- 加入压碎的粉红胡椒粒和切碎的韭菜或新鲜香菜。加盐调味。
- 在冰箱中静置 10 分钟，让味道充分融合。
- 冷藏后与烤面包、饼干一起食用，或作为沙拉的开胃菜。
