配料
- 1 管 130 克的三文鱼块
- 30 毫升(2 汤匙)菠萝,切成细丝
- 15 毫升(1 汤匙)新鲜香菜,切碎
- 15 毫升(1 汤匙)新鲜酸橙汁
- 15 毫升(1 汤匙)红洋葱,切碎
- 1 个辣椒,切碎(根据口味)
- 30 毫升(2 汤匙)特级初榨橄榄油
- 盐和黑胡椒适量
准备工作
- 准备三文鱼:将三文鱼块倒入碗中。
- 混合配料:在盛有三文鱼的碗中加入菠萝、香菜、酸橙汁、红洋葱、辣椒和橄榄油。加入盐和胡椒调味。轻轻搅拌,使三文鱼裹上所有配料。
- 上菜:将鞑靼三文鱼冷藏后食用,佐以玉米片,口感香脆。您还可以配上罗马生菜沙拉,增加新鲜感。