三文鱼鞑靼配生姜和日本橙汁

配料

• 1 管 130 克的三文鱼块
• 15 毫升（1 汤匙）腌姜，切碎
• 30 毫升（2 汤匙）Ponzu 酱
• 15 毫升（1 汤匙）葱，切碎
• 15 毫升（1 汤匙）芝麻
• 1 个辣椒，切碎（根据口味）
• 盐和黑胡椒适量

准备工作

1. 准备三文鱼：将三文鱼块倒入碗中。
2. 混合配料：在装有三文鱼的碗中加入姜、ponzu 酱、葱、芝麻和辣椒。加入盐和胡椒调味。轻轻搅拌，使三文鱼裹上所有配料。
3. 上菜：将鞑靼三文鱼冷藏后食用，配上米饭脆片，口感香脆。还可以配上黄瓜沙拉，增添新鲜感。

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