辣三文鱼鞑靼

配料

• 1 管 130 克的三文鱼块
• 30 毫升（2 汤匙）辣味蛋黄酱（蛋黄酱 + 辣酱）
• 15 毫升（1 汤匙）切碎的葱花
• 15 毫升（1 汤匙）新鲜青柠汁
• 15 毫升（1 汤匙）切碎的新鲜香菜
• 盐和黑胡椒适量

准备工作

1. 准备三文鱼：将三文鱼块装入碗中。
2. 混合配料：在装有三文鱼的碗中加入辣味蛋黄酱、葱、青柠汁和香菜。加入盐和胡椒调味。轻轻搅拌，使三文鱼裹上所有配料。
3. 上菜：将三文鱼塔塔冷藏后食用，配上甜脆片，口感酥脆。还可以搭配绿色沙拉，增加新鲜感。

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