金枪鱼鞑靼配鳄梨和青柠

配料

• 130 克新鲜金枪鱼，切成小块
• 30 毫升（2 汤匙）牛油果，切成细丝
• 15 毫升（1 汤匙）新鲜酸橙汁
• 15 毫升（1 汤匙）香菜，切碎
• 15 毫升（1 汤匙）红洋葱，切碎
• 30 毫升（2 汤匙）特级初榨橄榄油
• 盐和黑胡椒适量

准备工作

1. 准备金枪鱼：将金枪鱼丁放入碗中。
2. 混合配料：在盛金枪鱼的碗中加入鳄梨、酸橙汁、香菜、红洋葱和橄榄油。加入盐和胡椒调味。轻轻搅拌，让所有配料都包裹住金枪鱼。
3. 上菜：将金枪鱼鞑靼冷藏后上桌，配上玉米片，口感香脆。还可以搭配番茄沙拉，增加新鲜感。

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