配料 130 克新鲜金枪鱼，切成小块 30 毫升（2 汤匙）酱油 15 毫升（1 汤匙）香油 1 茶匙磨碎的鲜姜 15 毫升（1 汤匙）切碎的韭菜 15 毫升（1 汤匙）芝麻 盐和黑胡椒适量 准备工作 准备金枪鱼：将金枪鱼丁放入碗中。 混合配料：在盛金枪鱼的碗中加入酱油、芝麻油、姜、韭菜和芝麻。加入盐和胡椒调味。轻轻搅拌，使金枪鱼裹上所有配料。 食用方法：将金枪鱼鞑靼冷藏后食用，配上米饭脆片，口感香脆。还可以搭配裙带菜海藻沙拉，增添新鲜感。
