准备时间:20 分钟
烹饪时间 : 40 分钟
供餐人数 : 4
配料
- 680 克即食土豆泥
- 200 克烟熏三文鱼,切块
- 2 个鸡蛋
- 1 个洋葱,切碎
- 2 瓣大蒜,切碎
- 125 毫升(1/2 杯)食用奶油(或奶油奶酪)
- 1 汤匙切碎的新鲜莳萝(或 1 茶匙干莳萝)
- 盐和胡椒
- 1 汤匙烹调用橄榄油
准备工作
- 将烤箱预热至 180°C。
- 在热煎锅中加入橄榄油,用中火将洋葱和大蒜炒 5 分钟,直至变软。离火。
- 在碗中加入土豆泥、鸡蛋、食用奶油(或奶油奶酪)、莳萝、煮熟的洋葱和大蒜。加入盐和胡椒调味。
- 加入烟熏三文鱼块,搅拌均匀。
- 将混合物倒入炖盅或砂锅中。
- 在 180°C 的温度下烘烤 40 分钟,直至肉馅凝固并呈金黄色。