配料
- 1 袋已煮熟并真空包装的焦糖洋葱汉堡牛排酱猪肉丸
- 8 小卷酥皮（酥皮或起酥皮）
- 500 毫升（2 杯）焦糖酱
- 1 个打散的鸡蛋（用于将面饼煎成褐色）
- 盐和黑胡椒适量
准备工作
1.预热
将烤箱预热至 190°C (375°F)。
2.准备工作
在一个大碗中，将肉丸与焦糖洋葱和焦糖酱混合。必要时加入盐和胡椒调味。
在铺有少许面粉的表面上，将面皮擀成 8 个小圆片。将第一层放入每个挞模或直接放在烤盘上。将馅料铺在每个面饼的中央。在每个挞上再盖一层面皮，封好边缘，防止馅料漏出。
3.镀金
在每个馅饼的顶部刷上打散的鸡蛋，使其表面金黄闪亮。
4.烘烤
将馅饼放入烤箱中烘烤 30 分钟，直至面皮呈金黄色并变得酥脆。
5.装盘
将馅饼与绿色沙拉或烧烤蔬菜一起热食，即成一顿完整的晚餐。
