黑森林玻璃杯

准备时间 : 约 10 分钟

配料

• 250 毫升（1 杯）马斯卡彭奶酪
• 60 毫升（4 汤匙）糖
• 1 小撮盐
• 1 个柠檬，去皮
• 60 毫升（4 汤匙）阿玛特酒
• 250 毫升（1 杯）鲜奶油
• 24 块奥利奥饼干
• 125 毫升（1/2 杯）樱桃果酱
• 几颗马拉希诺樱桃或蜜饯樱桃

准备

1. 在一个碗中，加入马斯卡彭尼、糖、盐、果酱和 Amaretto，搅拌均匀。

2. 在另一个碗中，将奶油打发至硬质。

3. 将打发好的奶油倒入第一种混合物中。放在一旁备用。

4. 将奥利奥饼干对半切开，去掉内层奶油。

5. 在一个碗中，将奥利奥奶油与樱桃果酱混合。

6. 将饼干碾成碎面包屑。

7. 在每个玻璃杯中，先放一层饼干屑，再放少许果酱混合物，然后涂上准备好的奶油，最后用几颗樱桃装饰。