SALADE DE POIS CHICHES
Portions : 4 – Préparation : 10 minutes
Ingrédients
- 1 canne de pois chiches, égouttés et rincés
- 1 oignon rouge, émincé fin
- 2 mini-cups de miel
- 1 lime, le jus
- 15 ml (1 c. à table) curry, moulu
- 1/2 botte de coriandre, effeuillée
- 60 ml (4 c. à table) huile de canola ou huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Préparation
Dans un bol, mélangez les pois chiches, l’oignon rouge, le miel, le jus de lime et une touche de curry, la coriandre, du sel, du poivre et l’huile. Vérifiez l’assaisonnement.
