Portion: 4
Zubereitung: 5 Minuten
Kochen: 8 Minuten
Zutaten
- 750 ml (3 Tassen) Milch 2 %.
- 250 ml (1 Tasse) Sahne 15 %.
- 375 ml (1 1/2 Tassen) dunkle Schokolade Barry Alto El Sol pure Plantation Cacao 65 % Cacao
- 15 ml (1 TL) Maisstärke (für eine dickere und cremigere heiße Schokolade).
- ¼ Orange, Schale
- Zucker nach Geschmack
- Einige Marshmallows
Zubereitung
- Milch, Sahne, ggf. Speisestärke in einem Topf verrühren und bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen.
- Dann die Orangenschale und den Zucker unterrühren.
- Nehmen Sie die köchelnde Flüssigkeit vom Herd, geben Sie die Schokolade hinzu und rühren Sie mit einem Schneebesen um und schlagen Sie leicht auf.
- In Tassen gießen. Geben Sie Marshmallows hinzu und genießen Sie.
