Clafouti mit roten Früchten

CLAFOUTI MIT ROTEN FRÜCHTEN

Portionen: 4 - Zubereitung: 15 Minuten - Kochen: 30 Minuten.

Zutaten

• 5 Eier
• 1 Prise Salz
• 250 ml (1 Tasse) Milch
• 125 ml (1/2 Tasse) Sahne 35 %.
• 30 ml (2 Tassen) Grand Marnier
• 170 ml (2/3 Tasse) Mehl
• 30 ml (2 TL) Splenda-Zucker in Granulatform
• 500 ml (2 Tassen) kleine rote Früchte

Zubereitung

1. Heizen Sie den Backofen mit dem Rost in der Mitte auf 180 °C (350 °F) vor.
2. Verquirlen Sie in einer Schüssel die Eier, die Milch, die Sahne, den Grand Marnier und den Splenda-Zucker und rühren Sie dann das Mehl unter.
3. Wenn die Mischung homogen ist, fügen Sie die Beeren hinzu.
4. Die Masse in eine Auflaufform gießen und 25-30 Minuten backen.