Ergiebigkeit: 20
Zubereitung: 15 Minuten
Kochen: 12 Minuten
Zutaten
- 125 ml (1/2 Tasse) Butter
- 45 ml (3 TL) Zucker
- 250 ml (1 Tasse) brauner Zucker
- 1 Ei
- 3 ml (1/2 Teelöffel) natürlicher Vanilleextrakt
- 250 ml (1 Tasse) Mehl
- 8 ml (1/2 TL) Teigpulver (Backpulver)
- 2 Prisen Salz
- 250 ml (1 Tasse) Haferflocken
- 125 ml (½ Tasse) Barry Ocoa Cacao Schokolade, gehackt
Zubereitung
- Heizen Sie den Backofen mit dem Rost in der Mitte auf 190 °C (375 °F) vor.
- In einer Schüssel mit einem Schneebesen die Butter, den Zucker und den braunen Zucker verrühren.
- Das Ei, das Salz und das Backpulver unterrühren, dann das Mehl und die Haferflocken dazugeben.
- Rühren Sie die Schokoladenstückchen unter.
- Zu gleichmäßig großen Kugeln formen.
- Legen Sie die Teigstücke auf ein mit einer Silikonmatte ausgelegtes Backblech, drücken Sie sie mit der Handfläche leicht flach und backen Sie sie 12 Minuten lang.
- Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
