Ergiebigkeit: ca. 750 ml (3 Tassen).
Zubereitung: 5 Minuten.
Zutaten
- 250 ml (1 Tasse) Honig aus Québec
- 250 ml (1 Tasse) Wasser
- 1 Prise Salz
- 4 gr Versawhip
- 2 gr Xanthan-Gummi
Zubereitung
Vermischen Sie Honig, Wasser, Salz, Versawhip und Xanthan in der Schüssel des Standmixers mit dem Schneebesen, bis ein fester, dichter Schaum entsteht.
