Portionen: xx
Zubereitung: xx Minuten
Kochen: xx Minuten
Zutaten
- 120 gr (4 oz) trockener Ziegenkäse oder Manchego
- 30 ml (2 TL) frische Minze, gehackt
- 100 ml (2/5 Tassen) Feigenkonfitüre
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 12 Jalapenos, halbiert, Samen und weiße Membranen entfernt
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen mit dem Rost in der Mitte auf 200 °C (400 °F) vor.
- In einer Schüssel den Käse, die Marmelade und die Minze verrühren. Salzen und pfeffern Sie nach Geschmack.
- Füllen Sie jede Chilischote leicht mit der Mischung und backen Sie sie 5 bis 10 Minuten im Ofen.
