Steak-Sandwich mit 3-Pfeffer-Sauce

STEAK-SANDWICH MIT 3-PFEFFER-SAUCE

Portionen: 4 - Zubereitung: 15 Minuten - Kochen: ca. 15 Minuten.

Zutaten

• 1 Schale Fondue-Rindfleisch
• ½ Dose Cordon Bleu 3-Pfeffer-Sauce
• 1 Zwiebel, gehackt
• 500 ml (2 Tassen) Rosenkohl, gezupft
• 60 ml (4 TL) Butter
• 500 ml (2 Tassen) Champignons, in Scheiben geschnitten
• 1 grüne Paprikaschote, in Streifen geschnitten
• 30 ml (2 TL) Sojasauce
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 4 bis 6 Scheiben Mozzarella
• 4 Brote für ein Sandwich
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. In einer heißen Pfanne die Zwiebel und den Rosenkohl im Butterschmalz 2 Minuten anbraten.
2. Champignons und Paprika hinzufügen und weitere 5 Minuten braten. Herausnehmen und beiseite stellen.
3. In derselben Pfanne mit etwas Butterschmalz das Fleisch in Butterschmalz 2 bis 3 Minuten anbraten, bis es Farbe angenommen hat.
4. Sojasauce, Knoblauch, vorbereitetes Gemüse und 3-Pfeffer-Sauce hinzufügen, alles verrühren und 2 bis 3 Minuten kochen lassen. Überprüfen Sie die Würze.
5. Mit den Käsescheiben bedecken und abkühlen lassen.
6. Die Sandwichbrote aufschneiden und die fertige Mischung darauf verteilen.