Japanische Mandoline Super Benriner - 95mm

Die Benriner Mandoline ist ein perfektes Werkzeug für Ihre kulinarischen Kreationen!

Für schnelle, präzise Schnitte und Juliennes verwenden professionelle Köche diese japanische Mandoline, die aus einer einfachen Kunststoffplatte besteht, die eine gerade Klinge hält, die wie ein Rasiermesser scharf ist. Passen Sie die Dicke Ihrer Scheibe an, von fast durchsichtig bis 1/8 ", ein Knopf bewegt die Vorderseite der Platte nach oben oder unten. Kleben Sie einfach die Frucht oder das Gemüse an den Sicherheitsbügel und schieben Sie ihn nach unten über die Platte und die Klinge; für eine perfekte Scheibe fällt jedes Mal. Die Mandoline wird mit drei Julienne-Klingen (fein, mittel und breit) geliefert, die haardünne Streifen bis zu einer Breite von 1/4" produzieren.

Sie enthält neue Verbesserungen: Rand, der sich an Schüsselrändern einhakt, um die Scheiben zu sammeln; rutschfeste Gummibasis; einfaches Zifferblatt zum Einstellen der Dicke. Verbesserter Fingerschutz und verbessertes Design der Schraubenmutter, um das Tragen zu minimieren. Lässt sich zur leichteren Reinigung auseinandernehmen. Nur Handwäsche; hergestellt in Japan.

Sie können die Schnittstärke mit einer Stellschraube zwischen 0,5mm und 8mm einstellen.
Schnittbreite: 95mm (3.7"). Größe: 365mm x 130mm x50mm (14,4 x 5.1 x 2").