Μερίδες : 4
Χρόνος προετοιμασίας : 5 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος : 5 λεπτά
Συστατικά
- 2 κολοκυθάκια, χοντροκομμένα σε κύβους
- 60 ml (4 κουταλιές της σούπας) ελαιόλαδο ή βούτυρο
- 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 3 ml (1/2 κουταλάκι του γλυκού) ζάχαρη
- αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
Προετοιμασία
- Σε ένα καυτό τηγάνι, σοτάρετε τους κύβους κολοκυθιού στο λίπος της επιλογής σας για 1 λεπτό από κάθε πλευρά.
- Προσθέστε το σκόρδο και τη ζάχαρη και συνεχίστε το μαγείρεμα για 2 έως 3 λεπτά, αλατοπιπερώνοντας.
