Σχετικά με εμάς
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΉ ΣΤΑΔΙΟΔΡΟΜΊΑ
Αφού πέρασε τα παιδικά του χρόνια στο Κεμπέκ, ο Τζόναθαν έφυγε για τη Γαλλία. Εκπαιδεύτηκε ως σεφ σε διάφορα φημισμένα καταστήματα στην Κυανή Ακτή, προτού γίνει ιδιωτικός σεφ μιας βασιλικής οικογένειας της Μέσης Ανατολής. Οι οικογενειακές του ρίζες, το άνοιγμά του στον κόσμο και η επαγγελματική του εμπειρία τον οδήγησαν στο να προσφέρει μια κουζίνα με μεσογειακές πινελιές, την οποία αγαπάει να ξαναεπισκέπτεται.
Μετά την εκπαίδευσή του στο HEC Montréal, ο Jonathan Garnier και ο αδελφός του Benjamin ξεκίνησαν να ανοίγουν τη διάσημη σχολή μαγειρικής La Guilde Culinaire στην καρδιά του Μόντρεαλ. Μέσα σε λίγα μόλις χρόνια, η σχολή τους έγινε σημείο αναφοράς στον τομέα. Συντροφιά με τους κορυφαίους σεφ του Κεμπέκ, ο Jonathan προσφέρει μαθήματα μαγειρικής για ιδιώτες και καλά μελετημένες δραστηριότητες για επιχειρήσεις. Με μια αυθεντική και γενναιόδωρη προσέγγιση, μεταδίδει την αγάπη του για το καλό φαγητό και δίνει στα μαθήματά του μια εξαιρετική γεύση.
Η ΜΑΓΕΙΡΙΚΉ ΣΥΝΤΕΧΝΊΑ
Ο εκτελεστικός σεφ του Guilde Culinaire, Jonathan Garnier και η ομάδα των παθιασμένων σεφ του προσφέρουν μαθήματα μαγειρικής ανοιχτά σε όλους, καθώς και εργαστήρια ομαδικής ανάπτυξης, ειδικά σχεδιασμένα χριστουγεννιάτικα πάρτι και δραστηριότητες δικτύωσης για εταιρικές ομάδες.
Εκτός από την εκμάθηση σε φιλική ατμόσφαιρα, εξερευνήστε την ηλεκτρονική και τη μπουτίκ του στο κατάστημα, όπου θα βρείτε πάνω από 7.000 είδη για να ενισχύσετε τη μαγειρική σας εμπειρία.
Επισκεφθείτε το www.laguildeculinaire.com για να ανακαλύψετε όλες τις προσφορές και τα προϊόντα μας.
ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΈΣ ΕΚΠΟΜΠΈΣ
Ο σεφ Τζόναθαν Γκαρνιέ έγινε για πρώτη φορά γνωστός στο κοινό κατά τη διάρκεια τριών σεζόν της επιτυχημένης εκπομπής Ça va chauffer! ως κριτής και παρουσιαστής στο TVA και το Casa TV.
Έκτοτε ο Jonathan έχει εμφανιστεί σε διάφορες άλλες εκπομπές, όπως Chef à la rescousse, Recettes signées Zeste, Un chef à l'oreille και TAG BBQ.
Από το 2012, έχει στήλη μαγειρικής στην εκπομπή Salut Bonjour του TVA, αρχικά μαζί με τον Gino Chouinard και τώρα με την Ève-Marie Lortie.
ΔΙΆΚΡΙΣΗ ΚΑΙ ΑΝΑΓΝΏΡΙΣΗ
- Μαθητής του Escoffier
- Les Laurier de la Gastronomie:
- Laurier du public 2019 - Μέλος της Société des Chefs Cuisiniers et Pâtissiers du Québec:
- Σεφ της Χρονιάς 2019
- Σεφ της Χρονιάς 2020
- Βραβείο Προσωπικότητας της Χρονιάς 2021 - Πρεσβευτής Cacao Barry 2010 - 2022
- Πρέσβειρα Jennair 2015 - σήμερα
ΔΕΣΜΕΥΣΗ
Όταν δεν βρίσκεται πίσω από τη σόμπα, ο σεφ Jonathan Garnier αφιερώνει επίσης εθελοντικά το χρόνο του για να στηρίξει σκοπούς που βρίσκονται κοντά στην καρδιά του, όπως το Fondation du Centre jeunesse de la Montérégie.