ΨΗΤΆ ΑΝΤΊΔΙΑ ΣΤΑ ΚΆΡΒΟΥΝΑ
Μερίδες : 4 - Προετοιμασία : 5 λεπτά - Χρόνος μαγειρέματος : 4 λεπτά
Συστατικά
- 45 ml (3 κουταλιές της σούπας) ελαιόλαδο
- 45 ml (3 κουταλιές της σούπας) λευκό βαλσάμικο ξύδι
- 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 4 έως 6 αντίδια, κομμένα στη μέση
- Αλάτι και πιπέρι για γεύση
Προετοιμασία
- Προθερμάνετε το μπάρμπεκιου στο μέγιστο.
- Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το λάδι, το ξύδι, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι. Προσθέστε τα αντίδια για να καλυφθούν.
- Τοποθετήστε τα αντίδια στη σχάρα του μπάρμπεκιου και ψήστε τα για 2 λεπτά από κάθε πλευρά.
