Χοιρινό φιλέτο αργομαγειρεμένο

ΧΟΙΡΙΝΌ ΦΙΛΈΤΟ ΑΡΓΉΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΉΣ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 5 λεπτά

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ : 4 ώρες

ΜΕΡΙΔΕΣ : 4

ΚΟΠΗ : Φιλέτα

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

• 2 χοιρινά φιλέτα Κεμπέκ
• 1 φλιτζάνι σάλτσα τσίλι : 250 ml
• 3/4 φλιτζανιού σιρόπι σφενδάμου: 180 ml
• 1 περιτύλιγμα κρεμμυδόσουπας

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

1. Συνδυάστε όλα τα υλικά της σάλτσας και ρίξτε τα στην αργή κουζίνα.
2. Καβουρδίστε τα φιλέτα σε δυνατή φωτιά σε ένα λαδωμένο τηγάνι.
3. Προσθέστε τα φιλέτα στην αργή κουζίνα.
4. Μαγειρέψτε σε χαμηλή ταχύτητα για 4 ώρες.

ΠΡΌΤΑΣΗ ΣΕΡΒΙΡΊΣΜΑΤΟΣ

Σερβίρετε πάνω από ρύζι γιασεμί με τηγανητά πράσινα φασολάκια ή με ζυμαρικά της επιλογής σας.