Τυρί στη σχάρα

ΨΗΤΌ ΤΥΡΊ ΜΕ ΤΥΡΊ ΤΥΡΊ

Μερίδες : 4 - Προετοιμασία : 10 λεπτά - Χρόνος μαγειρέματος : 5 έως 8 λεπτά

Συστατικά

• 8 φέτες ψωμί σάντουιτς
• 60 ml (4 κουταλιές της σούπας) βούτυρο
• 60 ml (4 κουταλιές της σούπας) μαρμελάδα βατόμουρο
• 500 ml (2 φλιτζάνια) τυρί τσένταρ Le Quotidien σε κόκκους
• 4 φέτες μαγειρεμένο ζαμπόν

Προετοιμασία

1. Προθερμάνετε το μπάρμπεκιου σε μέτρια θερμοκρασία.
2. Βουτυρώστε τις φέτες ψωμιού από τη μία πλευρά.
3. Απλώστε τη μαρμελάδα σε 4 φέτες και, στη συνέχεια, προσθέστε το μισό τυρί τυρί.
4. Για κάθε σάντουιτς, τοποθετήστε μια φέτα ζαμπόν και ολοκληρώστε την επάλειψη με το υπόλοιπο τυρί και κλείστε τα σάντουιτς.
5. Στη σχάρα του μπάρμπεκιου, ροδίστε τα σάντουιτς έμμεσα (εκτός φωτιάς και με κλειστό καπάκι) για 5 έως 8 λεπτά. Γυρίστε τα σάντουιτς στη μέση του ψησίματος για να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.