ΦΟΥΆ ΓΚΡΑ ΜΑΚΑΡΌΝ
Έξοδος : 24 - Χρόνος προετοιμασίας : 15 λεπτά
Συστατικά
- 24 κόκκινα ή πράσινα κελύφη μακαρόν
- 24 φέτες ή κύβους φουά γκρα au torchon
- 24 λεπτές φέτες πράσινου μήλου
- 90 ml (6 κουταλιές της σούπας) μαρμελάδα σύκο Bonne Maman
- Άνθος αλατιού και πιπέρι για γεύση
Προετοιμασία
- Απλώστε λίγη μαρμελάδα στα μισά κελύφη των μακαρόν και τοποθετήστε από πάνω μια φέτα φουά γκρα.
- Αλατοπιπερώνετε με fleur de sel και πιπέρι.
- Προσθέστε μια φέτα μήλου και καλύψτε με τα υπόλοιπα κελύφη.
