Συστατικά
- 1 κρόκος αυγού
- 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Dijon
- 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι σφενδάμου
- 200 ml ουδέτερο λάδι
- 1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο
- Αλάτι και πιπέρι
Προετοιμασία
Ανακατέψτε τον κρόκο αυγού με τη μουστάρδα Dijon, το ξύδι και το σιρόπι σφενδάμου. Χτυπήστε με το σύρμα το λάδι. Αλατοπιπερώνετε.
