Συστατικά
- 1 κρόκος αυγού
- 200 ml καρυδέλαιο
- 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
- 1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο
- Αλάτι και πιπέρι
Προετοιμασία
Χτυπήστε τον κρόκο αυγού με το ξύδι και ανακατέψτε τη μαγιονέζα με το καρυδέλαιο. Προσθέστε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και αλατοπιπερώστε.
