Συστατικά
- 1 σακούλα χοιρινά κεφτεδάκια σε σάλτσα μπριζόλας χάμπουργκερ με καραμελωμένα κρεμμύδια, ήδη μαγειρεμένα και συσκευασμένα σε κενό αέρος
- 1 σακούλα κατεψυγμένα τσιπς
- 250 γρ. (περίπου 2 φλιτζάνια) τυροπήγανα
- Αλάτι και μαύρο πιπέρι κατά βούληση
Προετοιμασία
1. Προετοιμασία των τσιπς
Μαγειρέψτε τα κατεψυγμένα πατατάκια σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία, είτε στη φριτέζα είτε στο φούρνο. Βεβαιωθείτε ότι είναι χρυσοκάστανα και τραγανά.
2. Ξαναζεσταίνετε τα κεφτεδάκια
Ενώ τα τσιπς ψήνονται, ζεσταίνετε τους χοιρινούς κεφτέδες βυθίζοντας τη σακούλα σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό για 10 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθούν.
3. Συναρμολόγηση της poutine
Μόλις οι πατάτες είναι έτοιμες, τοποθετήστε τις σε πιάτα ή σε ένα μεγάλο πιάτο σερβιρίσματος. Ρίξτε τα κεφτεδάκια σε καφέ σάλτσα με καραμελωμένα κρεμμύδια πάνω από τις πατάτες. Πασπαλίστε γενναιόδωρα την επιφάνεια με το τυρί τυρί.
