Συστατικά
- 100 γραμμάρια χόρτα μωρών (περίπου 4 φλιτζάνια)
- 200 γρ. φράουλες, αποφλοιωμένες και κομμένες σε φέτες (περίπου 1 1/2 φλιτζάνια)
- 50 γραμμάρια (περίπου 1/2 φλιτζάνι) καρύδια, καβουρδισμένα
Για τη βινεγκρέτ
- 15 ml (1 κουταλιά της σούπας) βαλσάμικο ξύδι
- 45 ml (3 κουταλιές της σούπας) ελαιόλαδο
- 5 ml (1 κουταλάκι του γλυκού) μέλι
- Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
Οδηγίες
- Ανακατέψτε τα baby greens, τις φράουλες σε φέτες και τα καρύδια σε μια σαλατιέρα.
- Ετοιμάστε τη βινεγκρέτ αναμειγνύοντας το βαλσαμικό ξύδι, το ελαιόλαδο και το μέλι και αλατοπιπερώστε.
- Περιχύστε τη σαλάτα με το ντρέσινγκ, ανακατέψτε και σερβίρετε αμέσως.
