Συστατικά
- 150 γρ. αρνίσιο μαρούλι (περίπου 4 φλιτζάνια)
- 1 αβοκάντο, κομμένο σε φέτες
- 30 γραμμάρια (περίπου 1/4 φλιτζανιού) ηλιόσποροι (προαιρετικά)
- Για τη βινεγκρέτ
- 15 ml (1 κουταλιά της σούπας) μέλι
- 30 ml (2 κουταλιές της σούπας) μηλόξυδο
- 45 ml (3 κουταλιές της σούπας) ελαιόλαδο
- Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
Οδηγίες
- Ανακατέψτε το αρνίσιο μαρούλι και τις φέτες αβοκάντο σε μια σαλατιέρα.
- Προσθέστε ηλιόσπορους, εάν το επιθυμείτε.
- Ετοιμάστε τη βινεγκρέτ αναμειγνύοντας το μέλι, το μηλόξυδο και το ελαιόλαδο και αλατοπιπερώστε.
- Περιχύστε τη σαλάτα με το ντρέσινγκ, ανακατέψτε απαλά και σερβίρετε.
