Γκουρμέ σαλάτα mesclun

Συστατικά

• 1 λίτρο(4 φλιτζάνια) ανάμεικτα χόρτα σαλάτας
• 1 ντομάτα σε κύβους
• 2 αυγά βραστά, κομμένα σε κύβους
• 1 αγγούρι, σε λεπτές φέτες

Για τη βινεγκρέτ

• 15 ml (1 κουταλιά της σούπας) ξύδι από κόκκινο κρασί
• 90 ml (6 κουταλιές της σούπας) ελαιόλαδο
• 15 ml (1κουταλιά της σούπας) μέλι
• 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
• Αλάτι και πιπέρι για γεύση

Οδηγίες

1. Ανακατέψτε το μεσκλούν και τα λαχανικά σε μια σαλατιέρα.
2. Ετοιμάστε τη βινεγκρέτ αναμειγνύοντας το ξύδι, το σκόρδο, το μέλι και το ελαιόλαδο και αλατοπιπερώστε.
3. Περιχύστε τη σαλάτα με το ντρέσινγκ, ανακατέψτε και σερβίρετε.

Σχετικά προϊόντα

Σφολιάτα με κοτόπουλο, σπανάκι και μπέικον Gourmet