Συστατικά
- 2 ψωμάκια για σάντουιτς
- 1 σακουλάκι συσκευασμένα σε κενό αέρος, προμαγειρεμένα χοιρινά κεφτεδάκια με σάλτσα μπριζόλας χάμπουργκερ
- 1 μικρή πράσινη πιπεριά, σε λεπτές φέτες
- 1 μικρό κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
- 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 15 ml (1 κουταλιά της σούπας) σιρόπι σφενδάμου
- 15 ml (1 κουταλιά της σούπας) βούτυρο
- Αλάτι και μαύρο πιπέρι κατά βούληση
- 125 ml (1/2 φλιτζάνι) τριμμένο τυρί (τσένταρ ή μοτσαρέλα, κατά προτίμηση)
Προετοιμασία
1. Προθερμάνετε το
Προθερμάνετε το φούρνο στους 190°C (375°F).2. Προετοιμασία των λαχανικών
Λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τις πράσινες πιπεριές, τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Σοτάρετε μέχρι τα λαχανικά να μαλακώσουν και να ροδίσουν ελαφρά, περίπου 5-7 λεπτά. Προσθέστε το σιρόπι σφενδάμου, αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε καλά.
Αδειάστε το περιεχόμενο της σακούλας με τα χοιρινά κεφτεδάκια με σάλτσα μπριζόλας χάμπουργκερ στο τηγάνι με τα σοταρισμένα λαχανικά. Αφήστε το να ζεσταθεί για λίγα λεπτά μέχρι να ζεσταθεί.
3. Συναρμολόγηση των υποβρυχίων
Ανοίξτε τα ψωμάκια σάντουιτς και βουτυρώστε τα ελαφρά. Μοιράστε το μείγμα με τους κεφτέδες και τα λαχανικά ομοιόμορφα στα δύο ψωμάκια. Καλύψτε γενναιόδωρα με τριμμένο τυρί.
Τοποθετήστε τα ψωμάκια σε ένα ταψί και ψήστε τα για 10 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί.
