Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος : Κανένας
Αριθμός μερίδων : 2
Συστατικά
- 1 σωληνάριο σολομού Duo (φρέσκος και καπνιστός σολομός)
- 60 ml (4 κουταλιές της σούπας) crème fraîche
- 15 ml (1 κουταλιά της σούπας) χυμό λεμονιού
- 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
- Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
- 1 πρέζα θρυμματισμένα ροζ μούρα (προαιρετικά)
Προετοιμασία
- Αδειάστε το σωληνάριο του Salmon Duo σε ένα μπολ. Προσθέστε την crème fraîche και το χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε απαλά για να καλυφθεί ο σολομός.
- Ανακατέψτε το ψιλοκομμένο σχοινόπρασο και αλατοπιπερώστε. Προσθέστε μια πρέζα θρυμματισμένα ροζ μούρα, εάν το επιθυμείτε.
- Αφήστε τον στο ψυγείο για 10 λεπτά για να αναμειχθούν οι γεύσεις.
- Σερβίρετε τον παγωμένο με τοστ, κράκερς ή ως ορεκτικό πάνω σε σαλάτα.
