Λεπτή τάρτα μήλου

ΛΕΠΤΉ ΤΆΡΤΑ ΜΉΛΟΥ

Έξοδος: 2 λεπτές τάρτες - Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά - Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Συστατικά

• 1 μπάλα σφολιάτας βουτύρου
• 2 μήλα Granny Smith, κομμένα σε λεπτές φέτες
• 90 ml (6 κουταλιές της σούπας) ζάχαρη
• 30 ml (2 κουταλιές της σούπας) ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
• 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια
• 1/2 λάιμ, ξεφλουδισμένο

Προετοιμασία

1. Προθερμαίνετε το φούρνο με τη σχάρα στη μεσαία θέση στους 200°C (400°F).
2. Ανοίγετε τη σφολιάτα σε επιφάνεια εργασίας και την κόβετε σε δύο ίσα τετράγωνα.
3. Τοποθετήστε τα τετράγωνα της ζύμης σε ένα ταψί με στρώμα σιλικόνης ή λαδόκολλα.
4. Σε κάθε κομμάτι σφολιάτας απλώνετε τις φέτες μήλου, στη συνέχεια τη μισή (45 ml/3 κουταλιές της σούπας) ζάχαρη, τη ζάχαρη βανίλια, το ξύσμα και το βούτυρο και ψήνετε στο φούρνο για 30 λεπτά.
5. Αφαιρέστε το ταψί και γυρίστε το φούρνο στο γκριλ.
6. Απλώστε την υπόλοιπη ζάχαρη και τα φουντούκια πάνω από τις τάρτες και ψήστε στο φούρνο για 2 έως 3 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.