कुकी बेस

उपज: 15 से 20

तैयारी और आराम: 40 मिनट

खाना पकाना: 10 मिनट

एक कटोरे में मक्खन, चीनी, ब्राउन शुगर, अंडे और नमक को व्हिस्क की सहायता से तब तक मिलाएं जब तक एक चिकना और मलाईदार मिश्रण प्राप्त न हो जाए।
वेनिला, आटा, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर मिलाएं।
कुकीज़ को स्वादिष्ट बनाने के लिए चॉकलेट चिप्स, नट्स, सूखे मेवे या अपनी पसंद की कोई अन्य सामग्री डालें।
आटे को सुरक्षित रखें और 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
ओवन को पहले से गरम कर लें, बीच में रैक को 180°C (350°F) पर रखें।
आटे की छोटी पिंग-पोंग गेंद के आकार की गेंदें बनाएं।
चर्मपत्र कागज या सिलिकॉन मैट से ढके बेकिंग शीट पर आटे की गेंदों को फैलाएं और लगभग 10 मिनट तक बेक करें।
चखने से पहले ठंडा होने दें।