सर्विंग: 4
तैयारी: 25 मिनट
पकने में लगने वाला समय: लगभग 10 मिनट
सामग्री
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 500 मिली (2 कप) बटन मशरूम
- 2 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) जैतून का तेल
- 45 मिली (3 बड़े चम्मच) एमटीएल स्टेक स्पाइस मिक्स
- 454 ग्राम (1 पौंड) क्यूबेक ग्राउंड बीफ़
- 250 मिली (1 कप) चेडर चीज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) लिंगोनबेरी जैम
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) सोया सॉस
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- एक गर्म पैन में प्याज, मशरूम और लहसुन को थोड़े से जैतून के तेल में 2 से 3 मिनट तक भून लें।
- स्टेक मसाले डालें और ठंडा होने दें।
- एक कटोरे में मांस मिश्रण, चेडर क्यूब्स, नमक और काली मिर्च डालें।
- नियमित गेंदें बनाएं.
- एक गर्म पैन में, बचे हुए जैतून के तेल में मीटबॉल्स को भूरा होने तक भूनें और 5 से 6 मिनट तक पकाएं।
- मीटबॉल्स पर जैम और सोया सॉस लगाएं और 2 मिनट तक पकाते रहें।
