सीटन बॉल्स

उपज: 30 मिनी मीटबॉल

तैयारी: 15 मिनट

पकने में लगने वाला समय: 10 से 15 मिनट

चाकू या फूड प्रोसेसर का उपयोग करके सीटन और लाल बीन्स को बारीक काट लें।
एक गर्म पैन में 30 मिलीलीटर (2 बड़े चम्मच) तेल में प्याज और काली मिर्च को 2 से 3 मिनट तक भून लें।
प्रोवेंस की जड़ी-बूटियाँ, शहद डालें और थोड़ा सा कारमेलाइज़ होने दें। मसाला जाँचें.
एक कटोरे में सीटन, बीन्स और प्याज और काली मिर्च का मिश्रण मिलाएं।
इसमें ब्रेडक्रम्ब्स, अंडा, टमाटर पेस्ट, पेपरिका डालें, सभी चीजों को एक साथ मिलाएं और फिर छोटे-छोटे गोले बना लें।
एक गर्म पैन में, बचे हुए तेल में मीटबॉल्स को दोनों तरफ से 2 से 3 मिनट तक भूरा होने तक पकाएं।
केचप या सरसों के साथ परोसें।