क्रिस्पी चिकन बर्गर, मैंगो मेयोनीज़, वफ़ल पर परोसा गया

सर्विंग: 4

तैयारी: 20 मिनट

मैरिनेड: 12 घंटे

पकाना: 12 मिनट

एक कटोरे में छाछ, प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर, पपरिका और जीरा मिलाएं।
तैयार मिश्रण को चिकन कटलेट पर डालें और ढककर 12 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
निकालें, हिलाएं, प्रत्येक एस्केलोप को ब्रेडक्रम्ब्स, नमक और काली मिर्च में लपेटें।
एक गर्म कड़ाही में, 1 इंच तेल में, चिकन कटलेट को प्रत्येक तरफ 3 मिनट तक तलें।
एक कटोरे में मेयोनेज़, आम और करी पाउडर मिलाएं।
चार वफ़ल पर सलाद पत्ता, चिकन कटलेट, लाल प्याज, टमाटर, मेयोनेज़ फैलाएं, फिर ऊपर एक वफ़ल रखें।