सर्विंग: 4
तैयारी: 10 मिनट
खाना पकाना: 15 मिनट
सामग्री
- 4 क्यूबेक ग्राउंड बीफ़ पैटीज़
- 4 क्यूब्स चेडर
- चोरिज़ो या कैपिकोलो या सलामी के 8 स्लाइस
- 4 बर्गर बन्स
- 250 मिली (1 कप) चेडर चीज़, कद्दूकस किया हुआ, 4 भागों में विभाजित
- टमाटर के 4 से 8 टुकड़े
- 4 सलाद पत्ते
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- प्रत्येक मीट पैटी में चेडर चीज़ का एक क्यूब डालें।
- एक गर्म पैन या ग्रिल पर मांस को तब तक पकाएं जब तक कि वह पक न जाए। नमक और काली मिर्च डालें.
- इसी समय, एक गर्म पैन में, प्रत्येक तरफ 2 से 3 मिनट के लिए चोरिज़ो को भूरा करें। किताब।
- ब्रेड को टोस्ट करें.
- इस बीच, एक गर्म पैन में कसा हुआ पनीर का एक हिस्सा डालें, पिघलने दें और कुरकुरा होने दें, पलट दें और एक तरफ रख दें। शेष भागों के लिए भी यही प्रक्रिया दोहराएँ, जिससे 4 पनीर टाइलें बन जाएँ।
- प्रत्येक बर्गर बन के ऊपर एक मीट पैटी, एक चीज़ टाइल, टमाटर के 2 स्लाइस, एक सलाद पत्ता और चोरिज़ो के 2 स्लाइस रखें।
- फ्राइज़ के साथ परोसें.
