कैनेलोनी रिकोटा और बीफ
लोगों के लिए: 4 – तैयारी: 15 मिनट – पकाने का समय: 35 से 40 मिनट
सामग्री
- 450 ग्राम (16 औंस) दुबला ग्राउंड बीफ़
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) अपनी पसंद की वसा (मक्खन, तेल या माइक्रायो कोकोआ मक्खन)
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 1 स्टॉक क्यूब
- 1 लाल मिर्च, कटा हुआ
- 1 लहसुन की कली, कटी हुई
- 500 मिली (2 कप) रिकोटा
- 250 मिली (1 कप) मोज़ारेला, कसा हुआ
- 500 मिली (2 कप) टमाटर सॉस
- 1 पैकेट रेडी-टू-कुक कैनेलोनी
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- ओवन को पहले से गरम कर लें, बीच में रैक को 200°C (400°F) पर रखें।
- एक गर्म पैन में अपनी पसंद की चर्बी में गोमांस को भूरा होने तक पकाएं।
- इसमें प्याज, बौलियन क्यूब, लाल मिर्च, लहसुन डालें और 5 मिनट तक पकाएं।
- आंच बंद कर दें, रिकोटा, नमक और काली मिर्च डालें और मिला लें।
- कैनेलोनी को भरें और उन्हें लज़ान्या डिश में रखें। टमाटर सॉस के साथ कवर करें फिर मोत्ज़ारेला और
- 30 मिनट तक ओवन में पकने के लिए छोड़ दें
