सेवारत: 4
तैयारी: 5 मिनट
पकाना: 8 मिनट
सामग्री
- 750 मिली (3 कप) 2% दूध
- 250 मिली (1 कप) 15% क्रीम
- 375 मिली (1 1/2 कप) कोको बैरी ऑल्टो एल सोल शुद्ध प्लांटेशन 65% कोको डार्क चॉकलेट
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) कॉर्नस्टार्च (गाढ़ी, क्रीमी हॉट चॉकलेट के लिए)
- ¼ संतरा, छिलका
- स्वादानुसार चीनी
- कुछ मार्शमैलो
तैयारी
- एक सॉस पैन में दूध, क्रीम और संभवतः स्टार्च मिलाएं और मध्यम आंच पर उबाल लें।
- फिर संतरे का छिलका और चीनी डालें।
- उबलते तरल को आंच से उतार लें, चॉकलेट डालें और व्हिस्क का उपयोग करके, मिला लें और हल्के से फेंटें।
- कप में डालें. इसमें मार्शमैलो मिलाएं और आनंद लें।
